~~yummyyy...Ayam Gorengggg~~

BAHAN 1

1 inci Halia
1 inci Kunyit Hidup
3 Batang Serai
5 Ulas Bawang Putih

BAHAN 2

Beberapa ketul ayam (4 atau 5)
1/2 sudu jintan manis
1/2 sudu jintan putih
1 sudu ketumbar
1 biji telur
daun kari
garam


Cara-cara memasak

1. Perap ayam dengan semua bahan1 yg dikisar dan bahan2 selama 45 minit atau sejam.
2. Dengan api yg sederhana, goreng ayam tadi sehingga garing.
3. Sedia dihidang dan sedap dimakan ketika panass... n_n

p/s : jintan manis,jintan putih dan ketumbar boleh juga ditumbuk dan boleh juga digantikan dgn rempah kari ayam....SELAMAT MENCUBA...